Vegane Proteinquellen – welche pflanzlichen Lebensmittel haben reichlich Proteine?
Viele entscheiden sich, beispielsweise aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen, inzwischen für eine vegane Ernährung und dabei ist es wichtig, genügend vegane Proteinquellen in den Speiseplan einzubauen. Und eines vorweg: Die Auswahl ist groß und mit den nachfolgend genannten pflanzlichen Proteinen, wie Hülsenfrüchten und Getreide,…
